Description
Fût n°1 – 1st release
341 bouteilles disponibles
TEMPESTAD est un whisky pur grain distillé à partir de seigle non malté certifié Bio Suisse. Fidèles à nos instincts d’explorateurs, nous avons allié cette céréales puissante à la gourmandise d’une sélection de fûts de Pineau des Charentes vieux de 25 ans pour une rencontre tempétueuse.
Avant de procéder au brassin, nous avons fumé le seigle durant plus de 13h avec du bois de cerisier et d’hêtre suisses et certifiés FSC et à l’aide d’un fumoir de notre conception.
Les notes fumées s’expriment délicatement, comme une subtile trame qui apporte une complexité toute particulière et bien différente des whisky tourbés.
Un QR code présent sur chaque bouteille permet de remonter en détail dans l’histoire de ce whisky, du champ à à la bouteille en passant par chaque étape de sa fabrication.
Brut de fût
55.8 % vol.
50cl