Moonshine – 50 cl

45.00CHF

Le Moonshine de La Roja est un esprit de grain blanc, un bourbon encore non encore vieilli en fût de chêne.

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Description

Le Moonshine de La Roja est un esprit de grain blanc, un bourbon encore non vieilli en fût de chêne.

Les parfums mystérieux du Moonshine nous ramènent à l’époque de la prohibition, durant laquelle il était distillé illicitement par des contrebandiers dans les collines des Appalaches, le plus souvent la nuit, à la seule lumière de la lune. C’est de là qu’il tire son nom, emblématique d’une période sombre de l’histoire nord-américaine.

Distillé à deux reprises, notre Moonshine est issu d’une fermentation de 75% de maïs et de 25% d’orge maltée suisses et biologiques. On obtient un alcool onctueux, avec des notes puissantes de maïs torréfié et une agréable touche de miel. Son goût sucré en fait un extraordinaire ingrédient pour des cocktails surprenants.

43% Vol.